Herbstzauber 2013 

Ein guter Wein bei einer sonnigen Herbstwanderung durch die Großheppacher Weinberge - was wollte ich mehr!!! So bin ich der Einladung der Weinerlebnisführerin Ute Bauer gefolgt und habe mich mit ihr,zusammen mit einer Gruppe von Weinfreunden, gestern um 14 Uhr an der Alten Kelter Großheppach getroffen.

 Hier haben die Weinfreunde e.V. ihren kleinen, aber  feinenVerkaufsraum, in dem Familie Bader - die Seele des Betriebes -  in gemütlicher Atmosphäre zum Probieren der verschiedenen Weinsorten der Remstalkellerei einlädt .Leider soll die Kelter im Zuge der  Sparmaßnahmen der Kellerei in absehbarer? Zukunft geschlossen  werden!!! Das wäre ein weiterer schwerer Verlust an Kulturgut für den Ort.

Frau Bauer hat uns sehr herzlich mit einem Glas  Muskat Trollinger Sekt und selbstgebackenem Käsegbäck begrüßt. Mundete sehr und gab uns Auftrieb zu unserem Spaziergang in die Weinberge. Die Lese hatte gerade begonnen-Muskat Trollinger-Trauben machen dabei den Anfang. Bestens informiert über die verschiedenen Weinreben links und  rechts unseres Weges, kamen wir zu unserer zweiten Weinprobe mit einem ausgezeichneten Riesling und Bratkartoffelstangen der Bäckerei Weller - ein ganz neuer Gaumengenuß!

Zu unserer dritten Weinprobe erwartete uns ein festlich gedeckter Tisch mit einem  Rose und einem Trollinger rmit Lemberger, beides fruchtige Weine, die zu unseren leckeren        Aufschnittellern paßten. Frau Bauer versorgte uns dazu mit vielen Informationen
über Weinanbau,Vermarktung und die
Entstehung der Öchslegrade im Wein.

Wir erfuhren viel Interessantes aus dem Alltag der Wengerter und erlebten ganz konkret,durch einen Blick in den mitgebrachten Öchslemesser wie die Öchslewerte der Trauben abgelesen werden.

Geistig und körperlich gestärkt, traten wir den Rückweg durch die Weinberge an und freuten uns über die schönen Ausblicke weit ins Remstal hinein. Unter uns lagen die Weinstadt mit ihren Ortsteilen Großheppach,                                                                Beutelsbach,Schnait und Endersbach                                                           (Strümpfelbach war nicht zu sehen)                                                           und die Orte Grunbach, und Geradstetten.

           Dann erreichten wir unsere letzte                        Station, das Wengerterhäuschen                        der  Familie Bauer , wo wir mit neuem             Wein und Zwiebelkuchen bewirtet wurden! Ein Genuß!

                Nach einer angemessenen Pause                        servierte uns Frau Bauer zum                              krönenden Abschluß noch einen                         Spätburgunder, sodaß wir gut gelaunt        wieder an unserem Ausgangspunkt, der Alten Kelter, ankamen.

Ich habe einen sehr gelungenen, sehr informativen und zauberhaften Herbstspaziergang erlebt. Mein herzlicher Dank dafür geht an unsere Weinerlebnisführerin, Ute Bauer.